爱心菜
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下一篇 2008-05-09 17:39:47
/ 个人分类:爱儿手记
每天吃什么?这是个让人头疼的麻烦事情。
尤其是小小陶,他每天都拔葱似地长身体,营养是个很关键的问题。可我这个妈妈,实在是不够称职。每天下班回家的时候,早已经过了吃饭的时间。从周一到周五,他的一日三餐只好交给姥姥打理。
于是姥姥也每天头疼吃的问题,选择虽然多,可姥姥也实在是没精力没营养配餐的经验啊,结果就是,饮食会比较单一,姥姥很累,小小陶吃得又很潦草。
昨天陶跟我谈这个问题,我是觉得要好好想想和关注这个事情了。时间上来说,工作日的晚餐可能我还是没有时间来打理,但可以努力在早餐上照顾他啊。周六周日,我决定做快乐的厨娘。
行动的第一步,是先做好一周的菜谱,这样姥姥也不用为每天做什么费神了,按图索骥就行了。先让我们做起来再说吧。
这是爸爸妈妈姥姥的爱心菜,我的小小陶,我要你更好更健康哦
写到这里,真想不工作,做个全职妈妈,因为我多么喜欢把我爱的每一个人都喂得好好的啊。
(有经验的大家,给我的菜谱提点建议和意见吧)
5月10日——16日 扬扬 一周营养菜谱
5月10日 (星期六)
早餐:豆浆 、肉包子 、煎荷包蛋、绿色蔬菜一种
加餐:一只水果
午餐:外面解决 (吉野家牛肉饭)
加餐: 小饼干或者酒酿饼
晚餐:蛤蜊冬瓜汤、蒸白菜肉圆、蒸鱼、清炒莴苣
5月11日 (星期天)
早餐: 二米菜粥(青菜、木耳、肉末剁成末,在大米、小米两种米里一起煮成粥,放橄榄油和盐、麻油调味)、煎虾仁小馄饨、牛奶
加餐:时令水果
午餐:木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、炒鸡丁(与胡萝卜、茭白一起炒)、清炒蚕豆、紫菜蛋汤
加餐:小点心或者面包
晚餐: 熏鱼块(青鱼块)、菜心香菇、糖醋小黄瓜木耳、 杂菜煲汤(瘦肉、甘蔗、荸荠一起煲汤)
5月12日(周一)
早餐: 花生豆浆、三明治(夹火腿、奶酪、黄瓜片)、一根香蕉
午餐:学校解决
下午放学后加餐: 小点心+一个水果
晚餐:咖喱牛肉饭(胡萝卜、洋葱、菠菜、土豆、牛肉、)、番茄冬瓜虾皮汤
晚临睡前喝一杯热牛奶。
5月13日(周二)
早餐:肉丝菜汤年糕(青菜、肉丝、虾米加年糕片一起煮)、烧卖(两只)、煮蛋
下午放学后加餐: 小点心+时令水果
晚餐:凉拌海带丝、糖醋小排骨、白灼西兰花配色拉酱、青椒肉丝茭白丝、紫菜蛋汤
睡前喝热牛奶
5月14日(周三)
早餐:大米地瓜粥(加蜂蜜)、煎虾仁小馄饨、花生豆浆
下午放学后加餐: 小点心+时令水果
晚餐:红烧带鱼、清炒时令蔬菜、凉拌莴苣 、 牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
睡前热牛奶(或者学习时一杯香蕉牛奶)
5月15日 (周四)
早餐:三明治(夹火腿、奶酪、黄瓜片)、一根香蕉、热牛奶
下午放学后加餐: 小点心+时令水果
晚餐: 清炒虾仁(海虾仁、胡萝卜丁、豌豆丁)、洋葱炒鸡蛋、葱姜蛤蜊、菠菜粉丝肉片汤
5月16日(周五)
早餐:大米粥、豆沙包、糖醋黄瓜片、花生豆浆
下午放学后加餐: 小点心+时令水果
晚餐: 可乐鸡翅、蘑菇肉片(香菇、平菇、鸡腿菇等多种蘑菇切片和肉片一起炒)、盐水毛豆、青菜豆腐火腿蛋汤
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