欢迎光临嘉嘉的主页

鲜菇鸡翅

上一篇 / 下一篇  2008-04-11 16:20:00 / 个人分类:食之有味

原材料:鸡翅、鲜菇、葱、姜丝、胡椒粉、酱油、淀粉

做法:一、鸡翅切块用胡椒粉、酱油腌制入味

      二、鸡块、姜丝入锅炒片刻,加入鲜菇翻炒

      三、加入少许水盖锅盖焖熟,之后加入葱段、盐、水淀粉翻炒至收水即可起锅

这个菜是玲玲来家时做的,当时感觉美味之极既学之,虽没玲玲做的美观但味道还可以接受。

想念玲玲,想念我们在一起的日子,想念玲玲做的擂茶。

 

另外顺带一盘煎日本豆腐,煎好豆腐后加潮汕豆瓣酱焖了一会,很入味。



TAG:

引用 删除   /   2008-04-12 10:11:14
[emot]11[/emot]
你做滴,咋都是我喜欢吃的呢?

QUOTE:
以下为娟娟的回复:
[emot]8[/emot]
卡娃依依 引用 删除 kawaii   /   2008-04-11 19:01:27
请教一个问题,如果菜里加糖效果会不会同样好呢?我做菜喜欢加点糖,上海人的习惯[emot]1[/emot]

QUOTE:
以下为娟娟的回复:
上海菜就是甜甜的,我觉得炒菜是看个人口味。有些菜加糖味道会更好,比如炒回锅肉之类的就要加糖,番茄炒蛋我也喜欢加糖,不仅能去除番茄的酸味,蛋也会更嫩滑。
但是上面这两个菜是不用加糖的。
 

评分:0

我来说两句

显示全部

:loveliness: :handshake :victory: :funk: :time: :kiss: :call: :hug: :lol :'( :Q :L ;P :$ :P :o :@ :D :( :)

日历

« 2008-11-21  
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

数据统计

  • 访问量: 5060
  • 日志数: 69
  • 建立时间: 2007-08-05
  • 更新时间: 2008-10-11

RSS订阅

Open Toolbar